Cara membuat :
1. Masukkan Santan.
2. Masukkan Bumbu Giling (Bawang Putih,. Kunyit, Lengkuas, Cabe Giling Halus).
3.Aduklah agar santan tidak pecah.
4. Setelah mendidih santan masukkan JENGKOL dan Daun Ubi.
5. Gulai siap di santap setelah JENGKOL dan Daun Ubi matang.
